Manœuvres dans la transformation du poisson et des fruits de mer

CNP

95107

- Manoeuvres dans la transformation du poisson et des fruits de mer

exécutent des tâches de nettoyage, d’emballage et de manutention et autres activités élémentaires reliées à la transformation du poisson et des fruits de mer.

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Faits en bref

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Détails de l'emploi

Description complète de la CNP

Les manoeuvres dans la transformation du poisson et des fruits de mer exécutent des tâches de nettoyage, d'emballage, de manutention et autres tâches élémentaires reliées à la transformation du poisson et des fruits de mer. Ils travaillent dans des usines de transformation et d'empaquetage du poisson et des fruits de mer.

Fonctions principales

Ce groupe exerce une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :

décharger le poisson et les crustacés des bateaux de pêche et les transporter, au moyen d'un chariot à bras ou d'un chariot à fourche, à l'aire de travail de l'usine de conditionnement de poisson;

plonger les filets de poisson frais dans une saumure afin de les conditionner pour l'emballage ou la congélation;

peser le poisson ou les crustacés, enregistrer leur poids et les placer dans la glace concassée;

trier les poissons selon l'espèce, le poids et la destination;

nettoyer les aires de travail et le matériel;

transporter les fournitures et le matériel d'emballage dans l'usine et l'entrepôt, à la main ou à l'aide de matériel mécanisé;

mesurer et verser des ingrédients dans les trémies des malaxeurs et des broyeuses.

Également connu sous le nom

emballeur/emballeuse de mollusques et crustacés - traitement du poisson
manoeuvre - traitement de mollusques et de crustacés
manoeuvre de conserverie
manoeuvre d'usine de traitement du poisson
peseur/peseuse de poissons

saleur/saleuse de poissons - traitement du poisson

saumurier/saumurière de poissons - traitement du poisson

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Exigences

Critères d'emploi

Quelques années d'études secondaires peuvent être exigées.

Réglementation provinciale

Sans réglementation provinciale

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Emploi selon le sexe

Le graphique suivant indique le pourcentage des hommes et des femmes qui travaillent dans cette profession au Nouveau-Brunswick.

Légende des données

47,0 %

Femmes

53,0 %

Hommes

Emploi selon l'âge

Le graphique suivant montre la répartition de toutes les personnes qui travaillent dans cette profession au Nouveau-Brunswick par groupe d’âge.

Légende des données

10,1 %

15-24

16,4 %

25-34

15,0 %

35-44

20,9 %

45-54

30,3 %

55-64

7,3 %

65+

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Emploi selon le plus haut niveau de scolarité atteint

Le graphique suivant montre la répartition de toutes les personnes qui travaillent dans cette profession au Nouveau-Brunswick selon le plus haut niveau de scolarité atteint.

Légende des données

42,6 %

Aucun certificat, diplôme ou grade

36,6 %

Diplôme d''études secondaires ou l''équivalent

4,9 %

Certificat ou diplôme d''apprenti ou d''une école des métiers

12,7 %

Collège ou université - niveau inférieur au baccalauréat

3,1 %

Université - baccalauréat ou niveau supérieur au baccalauréat

Emploi selon l'industrie

Le graphique suivant illustre les groupes industriels où sont employées les plus grandes proportions de personnes travaillant dans cette profession au Nouveau-Brunswick. Les faibles pourcentages des trois principaux groupes industriels laissent indiquer que le nombre d’emplois dans cette profession est largement réparti parmi de nombreux groupes industriels.

Légende des données

80,8 %

Fabrication

11,5 %

Agriculture, foresterie, pêche et chasse

4,9 %

Commerce de gros

2,8 %

Toutes les autres industries

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Emploi selon la région économique

Le graphique suivant montre la répartition de toutes les personnes qui occupent cette profession au Nouveau-Brunswick selon la région économique dans laquelle elles résident.

Légende des données

45,6 %

Nord-Est

33,8 %

Sud-Est

18,5 %

Sud-Ouest

S.O.

Central

1,0 %

Nord-Ouest

Régions économiques

La carte suivante montre les cinq régions économiques du Nouveau-Brunswick. Une région économique est un regroupement de comtés qui a été créé comme unité normalisée servant à analyser l’activité économique régionale au Canada.

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Salaire moyen annuel selon la région économique

Le graphique suivant illustre le salaire moyen de toutes les personnes qui occupent cette profession dans chacune des cinq régions économiques du Nouveau-Brunswick.

Légende des données

28 000 $

Nord-Est

30 000 $

Sud-Est

32 500 $

Sud-Ouest

S.O.

Central

S.O.

Nord-Ouest

Régions économiques

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Salaires médians horaires selon la région économique

Voici une représentation du salaire horaire médian de toutes les personnes qui occupent cette profession dans chacune des cinq régions économiques du Nouveau-Brunswick.

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Salaires

Voici une représentation du salaire moyen de toutes les personnes qui occupe cette profession dans chacune des provinces de l’Atlantique et au pays.

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Perspectives d'emploi

Voici une représentation du nombre de possibilités d’emploi prévues dans cette profession au cours des trois et dix prochaines années, respectivement, réparti selon le nombre de possibilités devant résulter de la croissance (« nouveaux emplois ») et les possibilités devant résulter de l’attrition (décès et départs à la retraite).

Perspectives dans trois ans

Perspectives dans dix ans

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Profils des professions